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娱乐平台送元_如何用120块的酒喝出120万的尊贵|老爷会

2020-01-11 13:28:00 来源:admin

娱乐平台送元_如何用120块的酒喝出120万的尊贵|老爷会

娱乐平台送元,杜少按

自从开办「老爷会」,杜少我才知道观众老爷们到底多牛逼。

有收藏机车的,倒腾腕表的,办海天盛筵的,还特么有位哥造过火箭...

今天,杜少请来其中一位:「老爷会」00007号会员marvin。这是位酒圈大佬:在苏格兰高地投资了4座酒庄,和日本调酒届泰斗毛利隆雄、上田和男、岸久先生谈笑风生,像「山崎50年」这种百万人民币级别的威士忌,他家藏了两柜子。

下面这位哥就来给各位观众老爷讲讲:如何把普通酒喝出120万一瓶的尊贵体验?

我买山崎50年那会儿是2012年,这个酒全球限量发售150瓶。当时100万日元一瓶,现在涨到120万人民币。

一共买了2瓶,没两年我就都给喝了,现在空瓶子还留着。前不久,山崎母公司、三得利本部长还托人找我,想把瓶子买回去收藏,他丫也没见过。

总有人问我:120万的酒随便喝了,不心疼么?我说这玩意不就是买来喝的么,等有一天这酒万一被别人喝了,我不得更心疼?

至于口味,肯定比几百块的威士忌好一些,但要说强特别多,还真未必。

其实酒这个东西,是最典型的一种无法用金钱衡量价值的物件。

它有很大的主观因素,取决于个人口味。你爱喝什么不爱喝什么,没人能评论。我平时也常喝百十块钱一瓶的便宜酒,我喜欢那个味道,你还能挑我刺?

很多人总把喝酒搞的太复杂,什么不喝小牌子,太便宜没面子...得,用酒装起逼来了,累不累啊。

喝酒,本应该是件轻松愉悦的事儿。

我刚开始逛酒吧时,不懂为什么好酒吧的门口都巨难找,没有招呼客人的门脸,而且门紧闭着让你都不敢进去,进门之后也没酒单,感觉tm像进了黑店。

后来在日本银座,一位调酒师告诉了我原因:酒吧本来就是一个不想让顾客紧张的场所。

不想让你有点酒的困扰,所以不设酒单;不想让你担心时间,所以不装钟表。这里追求的,是哪怕你刚抢完银行,推门进来喝一杯也能舒一口气。

有一次在东京,我心情特别差,然后去了上田和男先生的酒吧。

74岁的上田老爷子知道我是中国人,看见我的脸色,外边又下着雨,笑嘻嘻的翻出一本书,指着一款酒跟我说:来杯这个吧。

这杯酒特别应景,叫「末代皇帝」,看到酒名那一下,我就特舒服。

图片来自网络

上田和男不允许男性对他拍照,除非你带位姑娘

那样他不好意思让你丢面子

还有一次,我跟一哥们出差,给国内俩挺火的明星做节目。1月份所有人都冻得直哆嗦,我突然掏出一保温杯,里面泡的热红茶,还加了糖。然后开瓶威士忌往里一兑,喝!

我又去旁边小店叫了一盘火腿,节目一开录他们都颤颤的,我搬个小马扎喝威士忌吃火腿,太惬意了。

你看,喝酒这件事,不就应该这么放松么?

「了不起的盖茨比」中,小李子休息时在喝威士忌

当你在办公室跟客户撕了一天逼,或者做了一天ppt,或者整理了一天材料累得不行了,手头随便拿一纸杯,开一瓶威士忌喝一口,喘口气嘴里都是香的。

如果在家,你还可以给威士忌加个冰块。冰块一定要足够凉,否则泡到酒里很快化成冰水,就没意思了。

搞一个冰块模子,然后把你家冰箱调到零下18度或者是更低,冻出来的冰融化慢,口感冰爽还不影响味道。

甚至还有个小窍门,你可以事先冰镇一下杯子,洗完澡之后来一杯,那个爽劲儿足以替代啤酒。

这种一口酒下肚、从头皮到脚趾头都能软下来的感觉,才是生活。

很多人都会问我选酒的时候该注意什么,我今天也想特别讲讲。

可能你已经发现,我很爱用威士忌举例。因为威士忌最符合我对酒的认识,它倡导的就是一个「自由」。

我很喜欢一款酒叫「spirit of freedom - 自由精神」。2015年苏格兰政府想独立,云顶酒厂为了表示支持,专门用云顶的基酒调了这款酒。

有很浓郁的花果香气,闻起来舒服,给小姑娘喝也开心。60美元一瓶,一点也不贵,但可能不大好买。

山崎10年(左)和苏格兰自由精神(右)

所谓「自由」,其实就是「挑你喜欢的」。

朋友找我推荐酒时,我从来得补一句「喝不惯我不负责」。再好的酒,也不会合所有人口味啊!

有些威士忌味道非常极端,比如像医院消毒用的来苏水味儿,或者泥煤、烟熏味儿,都不是一个正常人能接受的味儿。还有一种茴香酒,上面有油脂,闻起来就像花椒大料煮的水,甘草片知道么?

这些怪味儿,十个人里估计能有一个喜欢。但你没资格骂这个人口味重,这是他喜欢。

泥煤,煤炭最原始形态

制作威士忌时,常被用作烘烤大麦的燃料

再举个例子,日本有一种「口嚼酒」,是用女人亲口嚼过的米发酵酿制的。很多人接受不了,但不妨碍有人将口嚼酒当做「神圣的酒」。

你不喜欢就别买,看不惯就闭眼,但任何人都没有资格评判别人的喜好。

另外一点,随着年龄的递增,人的味觉还会产生变化。

就像老年人总会觉得吃东西越来越淡,然后不停地往里多放盐,喝酒也一样。年轻人一开始喝威士忌或很多烈性酒,会很刺激,但喝着喝着,就发现变得跟喝水一样轻松,因为味觉变了。

所以说,选酒没必要听太多主观建议,倒是有些客观因素值得注意。

比如买威士忌,如果成分表里有「焦糖色」这么个玩意儿,那一定不是高级货。这就是一种色素,很多人觉得深色威士忌好卖高价。

实际上很多威士忌本来颜色就浅,比如水油桶、白橡木桶酿出来的,它本来就是那个颜色,但有人不懂。

类似客观标准还有很多,以后我会慢慢教给你们。但就算不懂也没关系——

你只需记住,永远不要凭借价格判断酒的好坏。

25-35岁的年轻人是极为弱小的一个群体,在各个领域都会被「鄙视链」彻底碾压。

什么是鄙视链?

买块腕表,戴劳力士的瞧不起入门机械表,戴百达翡丽的瞧不起劳力士;找个房子,买房的瞧不起租房的,有学区房的瞧不起四合院的;打个王者荣耀,黄金的瞧不起青铜的,钻石的瞧不起黄金的。

年轻人那点微小的自尊,会被「鄙视链」上游的有钱人用一万种方法砸成粉末。

但酒不存在鄙视链。

你没必要喝得起最贵的酒,但你可以把喝酒当成一种享受生活的方式。120万和120块一瓶的酒,本质上没区别,喝下肚爽一爽而已。

图片均转自网络

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